Proloco Corbanese
Golosi e Curiosi – 2013
“Il sapore del cibo, il gusto del vino”
21 Maggio 2013
Ore 20.00
La Pro Loco di Corbanese organizza martedì 21 maggio alle ore 20, in uno spazio appositamente dedicato nell’ambito della – 44 esima mostra del vino superiore dei colli – a Corbanese di Tarzo in V. Olimpia 30, la terza edizione della serata evento che avrà come protagonisti prelibatezze culinarie ed i vini del territorio, in un dinamico e stimolante dialogo dei sensi.
Ad un ristretto e privilegiato numero di ospiti, verrà proposto un percorso degustativo che, sotto la guida dei Cuochi Susanna Della Pietà e Jacques Cesaro, degli allievi dell’I.P.S.S.A.R. “A. Beltrame” e della Sommelier A.I.S. Sara Meneguz, offrirà ai commensali esperienze classiche ed inedite di abbinamento cibo – vino.
Nella molteplicità degli accostamenti, ciascun partecipante potrà affinare la propria sensibilità e capacità percettiva al fine di raggiungere il personale senso di piacevolezza e gradimento, con l’opportunità di confrontare i propri gusti ed accrescere la consapevole fruizione delle gioie della buona tavola.
La cura degli allestimenti e preziosi camei musicali, contribuiranno all’elegante atmosfera della serata.
Quando l’arte incontra i generosi frutti della terra e le umane abilità interpretano con rispetto e passione le risorse naturali di un territorio, attingendo dalla tradizione per guardare al futuro, solo allora ciò che alimenta il corpo nutre al contempo lo spirito e la convivialità diviene condivisione di valori.